Nuevas etiquetas en mermeladas el ababol

   La  Ley de protección y defensa de los consumidores y usuarios de Aragón indica que es un derecho básico de los consumidores la información veraz, suficiente, comprensible, inequívoca y racional sobre los productos de consumo. Por ello y desde hace un tiempo estamos cambiando el etiquetado de nuestras mermeladas, por un lado para realizar lo que nos exige la ley dentro de nuestros productos, que todas nuestras mermeladas contengan la información necesaria, clara y especifica de los alérgenos que contiene.
   Pero sobre todo porque después de recibir un producto natural sin ningún tipo de aditivo, colorante o conservante, con ingredientes de máxima calidad, realizado de forma artesanal pero con todos los utensilios, herramientas e instalaciones en perfecto estado, y sobre todo con el cariño y el buen hacer. Pensamos que nuestros clientes, se merecen recibir toda la información necesaria y verídica que aclare sus dudas.

Etiquetado con presencia de alérgenos y valor nutricional de cada mermelada

  Hasta ahora en el mercado se veían distintos tipos de etiquetado o símbolos sobre todo en lo referente al gluten o a la lactosa que no aclaraban bien si disponían de estos alérgenos y en qué cantidad. Esperamos que a partir de esta ley tan específica se disipen todas las dudas. 

   

Tabla de alérgenos, información alimentaría facilitada al consumidor

   Nuestro etiquetado siempre ha indicado los alimentos que contiene, que es un producto natural, artesanal, que no contiene ningún tipo de colorante, conservante o aditivo. Ya que está realizado con azúcar, fruta, verdura y productos naturales. Que no contiene ninguna gelatina añadida, ya que se espesa por procedimientos naturales de la concentración de la fruta. Y que no contiene lactosa ya que son productos que no contienen lácteos o derivados de ellos.

   Ahora en nuestras nuevas etiquetas estamos indicando en todas las mermeladas, como veníamos haciendo hasta ahora, a parte de los alimentos que contiene, el valor nutricional de cada una de ellas y si en los ingredientes contienen algún tiempo de alimento alérgico se especifica con claridad. 

    

En nuestras etiquetas se distingue claramente los componentes, el valor nutricional y los  alérgenos

    Por lo tanto nuestras mermeladas no contiene gluten, a excepción de la mermelada de cerveza negra y manzana, que si que contiene gluten al estar realizada la cerveza negra con cebada. No contiene frutos de cascara, a excepción de la mermelada de cardo rojo de Ágreda que contiene almendras. No contiene sulfitos, a expedición de la mermelada de pan con vino, que contiene sulfitos del vino y la memeladas de Chutney blanco de mango y mermelada Chutney de puerros y ajos fritos que contienen sulfitos de vinagre. Esperamos que así os llegue la información necesaria que aclare todas vuestras dudas.